{"NAV":"<ul class=\"rex-navi1 rex-navi-depth-1 rex-navi-has-10-elements\">\n<li class=\"rex-article-624 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/\">Teil A \u2013 Einf\u00fchrung &amp; Systemselbstverst\u00e4ndnis<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-5-elements\">\n<li class=\"rex-article-625 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/a1-willkommen-das-handbuch-nutzen\/\">A1 Willkommen \u2013 Das Handbuch nutzen<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-626 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/a2-das-unternehmen-die-systemzentrale\/\">A2 Das Unternehmen &amp; die Systemzentrale<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-627 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/a3-philosophie-vision-werte\/\">A3 Philosophie, Vision &amp; Werte<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-628 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/a4-geschaeftsmodell-usp\/\">A4 Gesch\u00e4ftsmodell &amp; USP<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-629 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-a-einfuehrung-systemselbstverstaendnis\/a5-markt-zielkunden-wettbewerb\/\">A5 Markt, Zielkunden &amp; Wettbewerb<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-630 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-b-marke-corporate-identity\/\">Teil B \u2013 Marke &amp; Corporate Identity<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-3-elements\">\n<li class=\"rex-article-631 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-b-marke-corporate-identity\/b1-corporate-design-markenrichtlinien\/\">B1 Corporate Design &amp; Markenrichtlinien<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-632 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-b-marke-corporate-identity\/b2-markenrecht-nutzungsrechte\/\">B2 Markenrecht &amp; Nutzungsrechte<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-633 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-b-marke-corporate-identity\/b3-systemkonformer-auftritt-ausstattung\/\">B3 Systemkonformer Auftritt &amp; Ausstattung<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-634 rex-active\"><a class=\"rex-active\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-c-rechte-pflichten-rechtlicher-rahmen\/\">Teil C \u2013 Rechte, Pflichten &amp; rechtlicher Rahmen<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-3-elements\">\n<li class=\"rex-article-635 rex-current\"><a class=\"rex-current\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-c-rechte-pflichten-rechtlicher-rahmen\/c1-bezug-zum-franchisevertrag\/\">C1 Bezug zum Franchisevertrag<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-636 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-c-rechte-pflichten-rechtlicher-rahmen\/c2-rechte-pflichten-gebietsschutz\/\">C2 Rechte, Pflichten &amp; Gebietsschutz<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-637 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-c-rechte-pflichten-rechtlicher-rahmen\/c3-gebuehren-melde-bezugspflichten\/\">C3 Geb\u00fchren, Melde- &amp; Bezugspflichten<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-640 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/\">Teil D \u2013 Kernprozesse \/ Betriebsf\u00fchrung<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-7-elements\">\n<li class=\"rex-article-641 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d1-systembeschreibung-auftragsablauf\/\">D1 Systembeschreibung &amp; Auftragsablauf<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-642 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d2-kundenberatung-verkauf-musterprobe\/\">D2 Kundenberatung, Verkauf &amp; Musterprobe<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-643 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d3-leistungserbringung-methoden\/\">D3 Leistungserbringung &amp; Methoden<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-644 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d4-arbeitsgeraete-material-einkauf\/\">D4 Arbeitsger\u00e4te, Material &amp; Einkauf<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-645 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d5-betriebs-und-auftragsorganisation\/\">D5 Betriebs- und Auftragsorganisation<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-646 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d6-reklamationen-kundendienst\/\">D6 Reklamationen &amp; Kundendienst<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-647 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-d-kernprozesse-betriebsfuehrung\/d7-technische-unterlagen-merkblaetter-sicherheitsdatenblaetter-zertifikate\/\">D7 Technische Unterlagen (Merkbl\u00e4tter, Sicherheitsdatenbl\u00e4tter, Zertifikate)<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-648 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/\">Teil E \u2013 Marketing &amp; Vertrieb<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-5-elements\">\n<li class=\"rex-article-649 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/e1-marketing-system-pdm-marketingkonzept\/\">E1 Marketing-System (PDM-Marketingkonzept)<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-650 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/e2-auftragsbeschaffung-werbung-kampagnen\/\">E2 Auftragsbeschaffung, Werbung &amp; Kampagnen<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-651 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/e3-online-marketing-social-media\/\">E3 Online-Marketing &amp; Social Media<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-652 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/e4-steuerung-von-kundenbewertungen\/\">E4 Steuerung von Kundenbewertungen<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-653 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-e-marketing-vertrieb\/e5-partner-webseite-online-praesenz\/\">E5 Partner-Webseite &amp; Online-Pr\u00e4senz<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-654 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-f-personal-fuehrung\/\">Teil F \u2013 Personal &amp; F\u00fchrung<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-1-elements\">\n<li class=\"rex-article-655 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-f-personal-fuehrung\/f1-personal-recruiting-einarbeitung\/\">F1 Personal, Recruiting &amp; Einarbeitung<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-658 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-g-it-digitalisierung-datenschutz\/\">Teil G \u2013 IT, Digitalisierung &amp; Datenschutz<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-3-elements\">\n<li class=\"rex-article-659 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-g-it-digitalisierung-datenschutz\/g1-systemsoftware-und-digitale-werkzeuge-im-ueberblick\/\">G1 Systemsoftware und digitale Werkzeuge im \u00dcberblick<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-660 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-g-it-digitalisierung-datenschutz\/g2-digitale-werkzeuge-und-digitalisierte-betriebsablaeufe\/\">G2 Digitale Werkzeuge und digitalisierte Betriebsabl\u00e4ufe<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-662 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-g-it-digitalisierung-datenschutz\/g4-it-sicherheit-und-zugangsrichtlinien\/\">G4 IT-Sicherheit und Zugangsrichtlinien<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-663 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-h-qualitaet-controlling-compliance\/\">Teil H \u2013 Qualit\u00e4t, Controlling &amp; Compliance<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-4-elements\">\n<li class=\"rex-article-664 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-h-qualitaet-controlling-compliance\/h1-qualitaetsstandards\/\">H1 Qualit\u00e4tsstandards<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-665 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-h-qualitaet-controlling-compliance\/h2-qualitaetssicherung-audits-kpi\/\">H2 Qualit\u00e4tssicherung, Audits &amp; KPI<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-666 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-h-qualitaet-controlling-compliance\/h3-controlling-reporting\/\">H3 Controlling &amp; Reporting<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-667 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-h-qualitaet-controlling-compliance\/h4-compliance-krisenmanagement\/\">H4 Compliance &amp; Krisenmanagement<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-668 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-i-onboarding-schulung\/\">Teil I \u2013 Onboarding &amp; Schulung<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-3-elements\">\n<li class=\"rex-article-669 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-i-onboarding-schulung\/i1-schulungskonzept-e-learning-der-steinfresh-systemzentrale\/\">I1 Schulungskonzept \u2013 e-Learning der Steinfresh\u00ae Systemzentrale<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-670 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-i-onboarding-schulung\/i2-onboarding-fahrplan-fuer-neue-steinfresh-partner\/\">I2 Onboarding-Fahrplan f\u00fcr neue Steinfresh\u00ae Partner<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-671 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-i-onboarding-schulung\/i3-steinfresh-gipfel-laufende-weiterbildung\/\">I3 Steinfresh\u00ae Gipfel &amp; laufende Weiterbildung<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-672 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/\">Teil J \u2013 Downloadcenter \/ Anlagen<\/a>\n<ul class=\"rex-navi2 rex-navi-depth-2 rex-navi-has-5-elements\">\n<li class=\"rex-article-673 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/j1-formulare-musterdokumente\/\">J1 Formulare &amp; Musterdokumente<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-674 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/j2-checklisten-sammelindex\/\">J2 Checklisten (Sammelindex)<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-675 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/j3-technische-merkblaetter-sicherheitsdatenblaetter-zertifikate\/\">J3 Technische Merkbl\u00e4tter, Sicherheitsdatenbl\u00e4tter &amp; Zertifikate<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-676 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/j4-videos-anwendungs-werbevideos\/\">J4 Videos (Anwendungs- &amp; Werbevideos)<\/a>\n<\/li>\n<li class=\"rex-article-677 rex-normal\"><a class=\"\" href=\"\/systemhandbuch\/teil-j-downloadcenter-anlagen\/j5-glossar-steinfresh-lexikon\/\">J5 Glossar \/ Steinfresh\u00ae-Lexikon<\/a>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","content":"<div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h1 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">C1 Bezug zum Franchisevertrag<\/h1>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h2 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">Zweck<\/h2>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p>Dieses Kapitel kl\u00e4rt das Verh\u00e4ltnis zwischen diesem Systemhandbuch und deinem Franchisevertrag: Was ist rechtlich verbindlich, was ist Handreichung, und was gilt, wenn beide Dokumente unterschiedliche Aussagen treffen. Damit du dich in Teil C sicher bewegst, bevor es um konkrete Rechte, Pflichten, Geb\u00fchren und die Auftragsabwicklung geht.<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h2 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">Inhalt<\/h2>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">1. Das Systemhandbuch ersetzt nicht den Vertrag<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> <strong>Verbindliche Vorgabe:<\/strong> Ma\u00dfgeblich f\u00fcr deine rechtliche Beziehung zur Systemzentrale ist allein der zwischen dir und dem Franchisegeber geschlossene <strong>Franchisevertrag<\/strong> (nebst seinen Anlagen). Dieses Systemhandbuch beschreibt, <strong>wie<\/strong> das Steinfresh\u00ae-System in der Praxis funktioniert \u2013 es begr\u00fcndet, \u00e4ndert oder ersetzt aber keine vertraglichen Rechte und Pflichten.<\/p><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Das Handbuch ist kein Rechtsdokument und keine Rechtsberatung. Es fasst Systemstandards, Abl\u00e4ufe und Empfehlungen zusammen und macht das im Vertrag vereinbarte Know-how f\u00fcr dich im Alltag anwendbar. Bei rechtlichen Fragen zu deinem konkreten Vertrag wende dich an die Systemzentrale oder an deinen eigenen Rechts-\/Steuerberater.<\/p><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Vorvertragliche Aufkl\u00e4rung ist nicht Teil dieses Handbuchs.<\/strong> Der Franchisegeber unterliegt vor Vertragsschluss einer vorvertraglichen Aufkl\u00e4rungspflicht (st\u00e4ndige Rechtsprechung; DFV-Ethikkodex), die dem Vertragsschluss vorgelagert ist. Sie umfasst insbesondere zutreffende, vollst\u00e4ndige Angaben zu Chancen und Risiken des Systems und erfolgt vor deiner Unterschrift <strong>separat<\/strong> \u2013 nicht \u00fcber dieses Systemhandbuch. Dieses Handbuch setzt einen bereits geschlossenen Franchisevertrag voraus und ersetzt die vorvertragliche Aufkl\u00e4rung nicht.<\/p><p><strong>Rechtsgrundlage der vorvertraglichen Aufkl\u00e4rungspflicht.<\/strong> In Deutschland gibt es <strong>kein Franchisegesetz<\/strong>. Die Aufkl\u00e4rungspflicht ist <strong>richterrechtlich<\/strong> ausgeformt und st\u00fctzt sich auf <strong>\u00a7 242 BGB<\/strong> sowie auf das Institut der culpa in contrahendo (<strong>\u00a7\u00a7 311 Abs. 2, 241 Abs. 2 BGB<\/strong>).<\/p><p>F\u00fcr den Franchisegeber bedeutet das:<\/p><ul><li>Alle vorvertraglichen Informationen m\u00fcssen <strong>richtig, unmissverst\u00e4ndlich und vollst\u00e4ndig<\/strong> sein.<\/li><li>Die <strong>Beweislast tr\u00e4gt der Franchisegeber<\/strong> \u2013 nicht der Interessent.<\/li><li><strong>Umsatz- und Rentabilit\u00e4tsprognosen<\/strong> m\u00fcssen auf <strong>gr\u00fcndlicher Marktforschung<\/strong> beruhen, <strong>standortbezogen<\/strong> sein und, wo nur Sch\u00e4tzungen m\u00f6glich sind, <strong>klar als Prognose gekennzeichnet<\/strong> werden.<\/li><li><strong>Rechtsfolge eines Versto\u00dfes:<\/strong> Schadensersatz und ein L\u00f6sungsrecht vom Vertrag \u2013 <strong>auch noch Jahre nach Vertragsbeginn<\/strong>.<\/li><\/ul><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Der Deutsche Franchiseverband hat gemeinsam mit dem \u00d6sterreichischen Franchise-Verband eine <strong>Richtlinie zur vorvertraglichen Aufkl\u00e4rung<\/strong> herausgegeben, die einen Katalog der offenzulegenden Angaben enth\u00e4lt. <em class=\"offen\" style=\"color:#888\" title=\"Angabenkatalog der DFV-Richtlinie zur vorvertraglichen Aufkl\u00e4rung \u2013 bei der Systemzentrale bzw. beim DFV anzufordern\">[Angabe folgt]<\/em><\/p><p><em>Rechtsgrundlagen und Quellen: \u00a7\u00a7 242, 311 Abs. 2, 241 Abs. 2 BGB (c.i.c., st. Rspr.) \u00b7 <a class=\"extern\" href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/verband\/qualitaet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DFV \u2013 Qualit\u00e4t und Richtlinien<\/a><\/em><\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">2. Warum das Handbuch trotzdem verbindlich sein kann<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Der Franchisevertrag verweist \u00fcblicherweise auf das Systemhandbuch und verpflichtet dich, <strong>systemkonform<\/strong> zu arbeiten. \u00dcber diesen Verweis werden die im Handbuch beschriebenen Systemstandards f\u00fcr dich verbindlich. Das hei\u00dft:<\/p><ul><li><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> Alle mit <strong><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> Verbindliche Vorgabe<\/strong> gekennzeichneten Punkte sind f\u00fcr dich als Partner bindend, weil sie Systemstandard, gesetzliche Pflicht oder vertragliche Anforderung wiedergeben.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#e0a800\" title=\"Empfehlung\">\u25cf<\/span> Mit <strong><span class=\"vb\" style=\"color:#e0a800\" title=\"Empfehlung\">\u25cf<\/span> Empfehlung<\/strong> gekennzeichnete Punkte solltest du befolgen, hast aber unternehmerischen Ermessensspielraum.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Mit <strong><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Information<\/strong> gekennzeichnete Punkte sind Hintergrund und Erl\u00e4uterung ohne Handlungszwang.<\/li><\/ul><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Laut Franchisevertrag (Stand Entwurf 05\/2025) ist diese Verbindlichkeit ausdr\u00fccklich geregelt: Die <strong>Richtlinien und das Systemhandbuch<\/strong> geben das systemtypische Know-how wieder (\u00a74.1); der Franchisenehmer verpflichtet sich, die Richtlinien <strong>genau zu beachten<\/strong> (\u00a74.2) und <strong>alle Richtlinien einzuhalten<\/strong> (\u00a73.5). Das Systemhandbuch bleibt Eigentum des Franchisegebers und unterliegt strengster Geheimhaltung (\u00a74.4); es wird erst nach Ablauf der Widerrufsfrist ausgeh\u00e4ndigt (\u00a74.3), online im Partnerportal bereitgestellt (\u00a74.6) und gilt sinngem\u00e4\u00df auch f\u00fcr das <strong>Steinfresh\u00ae Wiki<\/strong> (\u00a74.5). <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Es handelt sich um einen Vertragsentwurf \u2013 ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">2a. DFV-Mitgliedschaft, Ethikkodex und Systemcheck<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Steinfresh\u00ae ist zertifiziertes Vollmitglied des Deutschen Franchiseverbands e. V. (DFV)<\/strong> \u2013 aufgenommen seit <strong>September 2022<\/strong>, der <strong>Systemcheck wurde erfolgreich durchlaufen<\/strong>. Daraus ergibt sich eine zweite Bindungsebene neben Vertrag und Handbuch.<\/p><p><strong>Der Ethikkodex.<\/strong> Er ist <strong>integraler Bestandteil der Verbandssatzung<\/strong> und basiert auf dem mit der EU-Kommission abgestimmten EFF-Verhaltenskodex. Er unterscheidet zwischen verbindlichen <strong>\u201eMuss\"-Bestimmungen<\/strong> und empfehlenden <strong>\u201eKann\"-Bestimmungen<\/strong>; <strong>Verst\u00f6\u00dfe gegen Muss-Regeln l\u00f6sen Verbandssanktionen aus<\/strong>. Abgedeckt sind vier Phasen der Partnerschaft: Kennenlernen, Vertragsverhandlung, laufende Partnerschaft und die Zeit nach Vertragsende.<\/p><p><strong>Der Systemcheck \u2013 und warum er dieses Handbuch betrifft.<\/strong> Die Zertifizierung gilt <strong>3 Jahre<\/strong>, danach ist eine Rezertifizierung erforderlich. Das Verfahren ist vierstufig:<\/p><ol><li><strong>Partnerbefragung<\/strong> (Zufriedenheit der Franchisenehmer)<\/li><li><strong>Selbstauskunft<\/strong> des Systems<\/li><li><strong>Dokumenteneinreichung<\/strong> \u2013 Franchisevertrag, <strong>Handbuch bzw. Know-how-Dokumentation<\/strong>, Organigramme<\/li><li><strong>Abschlussbewertung<\/strong><\/li><\/ol><p>Kosten: 1.950 \u20ac zzgl. USt. <strong>Richtlinienverst\u00f6\u00dfe k\u00f6nnen zum Entzug des Siegels f\u00fchren.<\/strong><\/p><p><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> <strong>F\u00fcr dieses Projekt unmittelbar relevant: Dieses Systemhandbuch ist Pr\u00fcfgegenstand des Systemchecks<\/strong> und muss als Know-how-Dokumentation vorgelegt werden. Vollst\u00e4ndigkeit, Aktualit\u00e4t und Konsistenz des Handbuchs sind damit nicht nur eine interne Qualit\u00e4tsfrage, sondern Voraussetzung der Rezertifizierung.<\/p><p><strong>Voraussetzungen der Vollmitgliedschaft:<\/strong> mindestens 2 Jahre als Franchisegeber am Markt, mindestens 2 vertraglich gebundene Franchisenehmer, bestandener Systemcheck im Zyklus von h\u00f6chstens 3 Jahren.<\/p><p><em class=\"offen\" style=\"color:#888\" title=\"DFV-Ethikkodex und Beitragsordnung (Jahresbeitr\u00e4ge) \u2013 bei der Systemzentrale bzw. beim DFV anzufordern\">[Angabe folgt]<\/em><\/p><p><em>Rechtsgrundlagen und Quellen: <a class=\"extern\" href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/systeme-finden\/franchisesystem-detail-ansicht\/steinfreshr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DFV-Systemprofil Steinfresh\u00ae<\/a> \u00b7 <a class=\"extern\" href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/2022\/11\/01\/neues-vollmitglied-bei-steinfresh-nachgefragt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DFV-Blog 01.11.2022<\/a> \u00b7 <a class=\"extern\" href=\"https:\/\/www.systemcheck.info\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">systemcheck.info<\/a><\/em><\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">3. Rangfolge bei Widerspr\u00fcchen<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> Sollte eine Aussage in diesem Handbuch einer Regelung im Franchisevertrag widersprechen, <strong>geht der Franchisevertrag vor<\/strong>. Die Rangfolge lautet:<\/p><ol><li><strong>Franchisevertrag<\/strong> (mit Anlagen und individuellen Zusatzvereinbarungen)<\/li><li><strong>Verbindliche Systemstandards<\/strong> dieses Handbuchs (<span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span>), soweit der Vertrag darauf verweist<\/li><li><strong>Empfehlungen<\/strong> dieses Handbuchs (<span class=\"vb\" style=\"color:#e0a800\" title=\"Empfehlung\">\u25cf<\/span>)<\/li><li><strong>Informationen \/ Hintergrund<\/strong> (<span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span>)<\/li><\/ol><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Zwingendes Recht (z. B. Verbraucherschutz, Arbeitsschutz, Datenschutz) steht \u00fcber allem \u2013 weder Vertrag noch Handbuch k\u00f6nnen davon zu deinen Lasten oder zu Lasten deiner Kunden abweichen.<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">4. Was der Vertrag regelt \u2013 und dieses Handbuch nur beschreibt<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Der Franchisevertrag regelt insbesondere die kaufm\u00e4nnischen und rechtlichen Eckdaten deiner Partnerschaft. Konkrete Zahlen und Fristen dazu findest du <strong>ausschlie\u00dflich in deinem Vertrag<\/strong>, nicht in diesem Handbuch:<\/p><ul><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Vertragslaufzeit und Verl\u00e4ngerung:<\/strong> Laut Franchisevertrag (Stand Entwurf 05\/2025) betr\u00e4gt die Laufzeit <strong>5 Jahre<\/strong> ab Vertragsbeginn; eine ordentliche K\u00fcndigung w\u00e4hrend der Laufzeit ist ausgeschlossen (\u00a717). Es besteht die Option auf einen Neuabschluss \u00fcber weitere <strong>5 Jahre<\/strong> zu den dann aktuellen Konditionen und <strong>ohne erneute Eintrittsgeb\u00fchr<\/strong>; die Annahme durch dich ist fr\u00fchestens <strong>18 Monate<\/strong>, sp\u00e4testens <strong>10 Monate<\/strong> vor Laufzeitende schriftlich zu erkl\u00e4ren. <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Geb\u00fchren\/Lizenzentgelte:<\/strong> H\u00f6he und F\u00e4lligkeit ergeben sich aus Anlage 3 des Franchisevertrags (\u00dcbersicht des umsatzabh\u00e4ngigen Geb\u00fchrenmodells mit S\u00e4tzen, Mindestbetr\u00e4gen, Rechenbeispielen und \u00dcbergangsregel siehe <strong>C3<\/strong>). <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Es handelt sich um einen Entwurf \u2013 ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Au\u00dferordentliche K\u00fcndigung:<\/strong> Der Vertrag kann aus <strong>wichtigem Grund<\/strong> (\u00a717.3 i. V. m. \u00a7314 BGB) gek\u00fcndigt werden, in der Regel nach vorheriger Abmahnung (\u00dcbersicht der Gr\u00fcnde siehe unten). <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Nachvertragliche Pflichten, Wettbewerbsverbot und Geheimhaltung:<\/strong> siehe Abschnitt 6 dieses Kapitels sowie <strong>C3 \u2192 Folgen einer Vertragsbeendigung<\/strong>.<\/li><li><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> <strong>Gebietszuweisung und Gebietsschutz:<\/strong> Regelungen laut \u00a71.9 und der partnerindividuellen Anlage 2 des Franchisevertrags (praktische Ausgestaltung siehe <strong>C2<\/strong>).<\/li><\/ul>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">5. Au\u00dferordentliche K\u00fcndigung aus wichtigem Grund<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Laut Franchisevertrag (Stand Entwurf 05\/2025) kann der Vertrag von beiden Seiten au\u00dferordentlich aus wichtigem Grund gek\u00fcndigt werden (\u00a717.3 i. V. m. \u00a7314 BGB), in der Regel erst <strong>nach vorheriger Abmahnung<\/strong>. Als wichtige Gr\u00fcnde nennt der Entwurf u. a.:<\/p><ul><li>schwerwiegende Verst\u00f6\u00dfe gegen die Richtlinien oder Rufsch\u00e4digung des Systems<\/li><li>Insolvenz des Franchisenehmers<\/li><li>Nichter\u00f6ffnung des Betriebs binnen <strong>2 Monaten<\/strong> nach dem vereinbarten Er\u00f6ffnungstag<\/li><li>Betriebseinstellung von mehr als <strong>30 Tagen<\/strong><\/li><li>Versto\u00df gegen Wettbewerbsverbot oder Geheimhaltung<\/li><li>Verletzung der Bezugsbindung (Bezug bei nicht autorisierten Lieferanten)<\/li><li>Zahlungsverzug (3-mal l\u00e4nger als 14 Tage oder insgesamt mehr als 60 Tage nach Abmahnung)<\/li><li>Schwarzums\u00e4tze \/ nicht gemeldete Ums\u00e4tze<\/li><li>Verletzung des Gebietsschutzes<\/li><li>Ignorieren berechtigter Reklamationen<\/li><li>Verweigerung von Qualit\u00e4tskontrollen<\/li><\/ul><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Diese Aufz\u00e4hlung gibt den Entwurfsstand wieder und ist nicht abschlie\u00dfend \u2013 ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">6. Nachvertragliche Pflichten und Wettbewerbsverbot<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Nach Vertragsende bestehen laut Franchisevertrag (Stand Entwurf 05\/2025) fortwirkende Pflichten (\u00a719), insbesondere:<\/p><ul><li>die Marken <strong>Steinfresh\u00ae<\/strong>, <strong>Prof.-Stein-Methode\u00ae<\/strong> und <strong>BSV-Langzeitschutz\u00ae<\/strong> sowie das erlernte Know-how nicht weiter zu nutzen (\u00a719; Geheimhaltung auch nach Vertragsende \u00a712.1),<\/li><li>den Betrieb zu <strong>entkennzeichnen<\/strong> und jede Verwechslungsgefahr auszuschlie\u00dfen, Eintr\u00e4ge in Verzeichnissen zu l\u00f6schen,<\/li><li>Systemhandbuch und \u00fcberlassenes Material herauszugeben,<\/li><li>originalverpackte <strong>BSV-Langzeitschutz\u00ae<\/strong>-Restgebinde (bis zu 5 Jahre alt) an den Franchisegeber zur\u00fcckzugeben; die Verg\u00fctung betr\u00e4gt <strong>60 % des Kaufpreises<\/strong> (\u00a719.8).<\/li><\/ul><p><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> <strong>Nachvertragliches Wettbewerbsverbot:<\/strong> Laut Entwurf gilt f\u00fcr <strong>6 Monate<\/strong> ein Wettbewerbsverbot <strong>innerhalb des Vertragsgebiets<\/strong> (\u00a712.3). Das ist kartellrechtlich zul\u00e4ssig (max. 1 Jahr nach Art. 5 Abs. 3 VO (EU) 2022\/720). W\u00e4hrend der Laufzeit gilt zus\u00e4tzlich ein Wettbewerbsverbot innerhalb und au\u00dferhalb des Vertragsgebiets (\u00a712.2; Ausnahme: Kapitalbeteiligung unter 10 %). <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag (siehe auch <strong>C3 \u2192 Folgen einer Vertragsbeendigung<\/strong>).<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h3 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">7. Weiterentwicklung des Systems<\/h3>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Das Steinfresh\u00ae-System hat sich fortlaufend weiterentwickelt \u2013 aus dem fr\u00fcheren Lizenzsystem ist ein Franchisesystem geworden. \u00c4nderungen, Verbesserungen und Erweiterungen werden \u00fcber das Partnerportal (elektronische Pinnwand) angek\u00fcndigt und in diesem Handbuch nachgef\u00fchrt.<\/p><p><span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> Du verpflichtest dich, Weiterentwicklungen des Systems fristgerecht in deinem Betrieb umzusetzen. Die genaue Umsetzungsfrist ergibt sich aus deinem Vertrag bzw. den jeweiligen Ank\u00fcndigungen (siehe auch <strong>C2 \u2192 Pflichten des Partners<\/strong>).<\/p><p><span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Laut Franchisevertrag (Stand Entwurf 05\/2025) gibt es hierf\u00fcr <strong>keinen festen Monatswert<\/strong>: Vor \u00c4nderungen mit Auswirkung auf Erscheinungsbild oder Markenerlebnis stimmt sich der Franchisegeber mit einem <strong>Komitee aus vier erfahrenen Partnern<\/strong> ab; mehrheitlich beschlossene \u00c4nderungen setzt du als Franchisenehmer um. Bei nennenswerten Investitionen r\u00e4umt der Franchisegeber <strong>angemessene Umstellungsfristen<\/strong> ein (\u00a71.7). <span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span> Ma\u00dfgeblich ist der jeweils unterzeichnete Vertrag.<\/p>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\r\n    <h2 class=\"kkheadline animateOnScreen animate__fadeInDown left\">Checkliste \/ Anlagen<\/h2>\r\n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block --><div class=\"pt-2 pb-1 pl-0 pr-0  mb-0 mt-0 background bg-none\" style=\"background-color:#\">\r\n    <div class=\"container\">\r\n    <!-- module output -->\n    <div class=\"textEditor textAtoCi\" style=\"\">\n        <ul><li>\u2610 <span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span> Franchisevertrag vollst\u00e4ndig gelesen und verstanden \u2013 bei Unklarheiten R\u00fccksprache mit der Systemzentrale bzw. eigenem Berater<\/li><li>\u2610 Verbindlichkeits-Kennzeichnung (<span class=\"vb\" style=\"color:#d33\" title=\"Verbindliche Vorgabe\">\u25cf<\/span>\/<span class=\"vb\" style=\"color:#e0a800\" title=\"Empfehlung\">\u25cf<\/span>\/<span class=\"vb\" style=\"color:#9a9a9a\" title=\"Information\">\u25cf<\/span>) dieses Handbuchs verstanden<\/li><li>\u2610 Rangfolge Vertrag \u2192 Handbuch verinnerlicht<\/li><li>\u2610 Vertragliche Eckdaten (Laufzeit, Geb\u00fchren, K\u00fcndigung, Gebiet) im eigenen Vertrag nachgeschlagen<\/li><li>Weiterf\u00fchrend: Rechte &amp; Pflichten <strong>C2<\/strong> \u00b7 Geb\u00fchren &amp; Meldepflichten <strong>C3<\/strong><\/li><\/ul>    <\/div>\n    \n    <\/div>\r\n<\/div><!-- block -->"}